Składniki:
Ziemniaki - 3 średnie
Olej - do smażenia
Obierak do warzyw
Mały garnek
Ręcznik papierowy
Sposób Przygotowania:
Ziemniaki płuczemy zimną wodą i obieramy. Następnie obierakiem do warzyw kroimy ziemniaka ( tak jakbyśmy go po prostu obierali ) na cienkie plasterki.
Pokrojone ziemniaki dokładnie płuczemy zimną wodą z nadmiaru skrobi, a następnie układamy na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru wody.
W garnku rozgrzewamy olej. Układamy pojedynczo plasterki ziemniaków i smażymy z obu stron do zrumienienia, pilnując aby nam się nie przypaliły.
Tak przygotowane chipsy możemy poprostu posolić lub posypać ulubionymi przyprawami.
Gotowe!
Smacznego!