sobota, 26 listopada 2016

Batoniki owsiane




W poprzedni weekend odwiedziła mnie moja Kochana bratanica ❤️. Jak zwykle chciała zjeść coś słodkiego, ja jednak niestety nie miałam w domu żadnych słodyczy. Tak więc zażyczyła sobie, abym upiekła jej ciasteczka. Jako dobra ciocia nie mogłam przecież odmówić. Jednak postanowiłam przygotować coś zdrowszego, co równie dobrze zaspokoi ochotę na słodkości, czyli batoniki owsiane.
Bratanicy batoniki bardzo smakowały, tak więc chcę się z wami podzielić tym przepisem.


* Banan - 1 szt
* Płatki owsiane błyskawiczne 
* BIO musli - płatki owsiane, płatki orkiszowe z kawałkami suszonych  jabłek
* Rodzynki 
* Masło orzechowe - 1 łyżka
* Olej kokosowy - 1 łyżka
* Miód - 3 łyżki

- nie podaje dokładnej gramatury, ponieważ robiłam niestety „na oko"

 Widelcem rozgnieść banana. Do miski wsypać wszystkie składniki i wymieszać dokładnie tak, aby postała zwarta masa.
Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i układamy masę na płasko.
Piekarnik nagrzewamy do 180 º C i pieczemy batoniki przez 20 minut. 
Po upieczeniu odkładamy do ostygnięcia, a następnie do lodówki na ok. 2 godziny. Schłodzone batoniki kroimy i gotowe!








poniedziałek, 14 listopada 2016

Filet z piersi kurczaka w panierce z płatków jaglanych








Cześć! Zima zbliża się wielkimi krokami. Bardzo szybko robi się ciemno, dlatego nic nam się nie chce. Zdrowa dieta, odchudzanie czy regularne ćwiczenia idą w kąt. 
Ja jednak uważam, że zima jest najlepszą porą na utratę kilogramów i na wprowadzenie w swoje życie zdrowej diety. 
Dlatego co jakiś czas na moim blogu bedą pojawiały się przepisy na różne zdrowe potrawy.

Dzisiaj mam dla was propozycję na zdrowy i szybki obiad, czyli filet z piersi kurczaka w panierce z płatków jaglanych smażony na oleju kokosowym.





* Pierś z kurczaka - 200 g
* Jaja - 2 szt
* Płatki jaglane - do panierowania
* Olej kokosowy - do smażenia

* Przyprawy: 

- sól - do smaku
- oregano - pół łyżeczki
- pieprz - do smaku
- zioła prowansalskie - pół łyżeczki



Pierś z kurczaka oczyścić i umyć, a następnie pokroić w plastry wzdłuż włókien.
Jaja wbić do miseczki i wymieszać z przyprawami. 
Na patelni rozgrzać olej kokosowy.
Mięso obtoczyć w płatkach jaglanych, następnie w jajku i ponownie w płatkach.
Filet smażyć z obu stron na złoty kolor.
Tak przygotowany filet można podać z ogórkami małosolnymi lub z różnymi surówkami.











ZapiszZapiszZapiszZapisz

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Translate