Deser Bananowy

Składniki:

Banan - 2 szt

Kakao - 3 łyżki

Cukier puder - pół szklanki + łyżka

Masło - ok. 125 g 

Śmietanka 30 % - 500 ml

Mleko - 3 łyżki

Sposób Przygotowania:

Czekolada:

W rondelku rozpuszczamy na małym ogniu masło. Dodajemy cukier puder i mieszamy, aż się rozpuści. Zdejmujemy z ognia, dodajemy mleko i kakao i mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia.

Bita Śmietana:

Śmietankę mocno chłodzimy, najlepiej wstawić na kilka godzin do lodówki. 

Do schłodzonej śmietanki dodajemy łyżkę cukru pudru ( ilość cukru pudru jest zależna od tego jak bardzo słodki chcemy uzyskać deser ) i miksujemy mikserem na wysokich obrotach. Gdy śmietanka zacznie gęstnieć zmniejszamy obroty na mniejsze. Miksujemy do zgęstnienia nie dłużej, aby śmietanka się nie rozwarstwiła. 

Banany kroimy w plasterki - aby nie zrobiły się czarne możemy je skropić sokiem z cytryny.

W pojemniku układamy na dno ubitą śmietankę, następnie pokrojone banany i schłodzoną czekoladę - czynność powtarzamy. Pojemnik należy zamknąć lub przykryć folią aluminiową i wstawić na ok. godzinę do lodówki.

Smacznego!