Bułeczki Pszenno - Owsiane

Składniki: 

Mąka pszenna - ok. 1 szklanka

Mąka owsiana (przepis <klik>) - ok. 1 szklanka

Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Cukier, sól - do smaku

Jaja - 1 szt

Mleko - 1/4 szklanki

Ciepła Woda - 1/2 szklanki

Masło - 1 łyżka

Oliwa z oliwek - do smarowania

Sposób Przygotowania:

Mąkę pszenną przesiewamy, a następnie mieszamy z mąką owsianą, proszkiem do pieczenia, cukrem oraz solą. 

Masło rozpuszczamy i mieszamy z wodą i mlekiem. Dodajemy jajo i mieszamy. W następnej kolejności wlewamy to wszystko do mąki i dobrze mieszamy. 

Na stolnicę lub stół sypiemy odrobinę mąki i wyrabiamy ciasto. 

Formujemy dowolny kształt bułeczek i układamy na blaszce do pieczenia posmarowanej oliwą z oliwek. Bułeczki smarujemy odrobiną oliwy z oliwek.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 °C na ok. 25 min.