Gofrowana pierś z kurczaka z ziemniaczkami

Składniki:

Pierś z kurczaka - 200g

Boczek - 40 g

Czosnek - 1 ząbek

Czosnek niedźwiedzi - pół łyżeczki

Sól, pieprz - do smaku

Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka

Sposób Przygotowania:

Pierś z kurczaka oczyszczamy i nacieramy oliwą z oliwek, drobno posiekanym czosnkiem, czosnkiem niedźwiedzim, pieprzem oraz solą. Zamarynowaną pierś wstawiamy do lodówki na 30 minut. Boczek kroimy w plastry. 

Gofrownicę nagrzewamy i układamy na niej boczek oraz pierś z kurczaka, zamykamy gofrownicę i pieczemy mięso 15 minut. 

Gotowe!

Jest to alternatywa dla osób, które nie posiadają grilla.

Tak przygotowaną pierś podajemy z dowolnymi dodatkami. W moim przypadku były to zasmażane buraczki, ziemniaki gotowane oraz pomidor z cebulką.