Domowe Guacamole - pasta z awokado

Składniki: 

1. Awokado

2. Jogurt Naturalny

3. Sok z cytryny do smaku

4. Bazylia świeża do smaku

5. Sól do smaku

6. Pieprz do smaku

Sposób Przygotowania:

 Awokado umyć, osuszyć, przeciąć wzdłuż i usunąć pestkę [Aby usunąć pestkę - wbijamy szybkim ruchem nóż w pestkę i wyciągamy, a miąższ wydrążamy łyżka].

Awokado wraz z jogurtem, sokiem z cytryny i przyprawami miksujemy blenderem bądź ugniatamy widelcem.

Ja Guacamole podaje z żytnim chlebkiem i pestkami słonecznika, ale taka pasta pasuje do wszystkiego.

Smacznego!